Cách làm milk foam Highland

Trà sen vàng đang mê nỗi lên thời gian gần đây hôm nay chúng tớ chia sẻ Cách làm trà sen vàng Highland đã chiếm trọn tình yêu của các tín đồ mê trà. Với hương vị ngọt dịu, thanh mát và nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, trà sen vàng trở thành thức uống best seller tại Highland. Cùng cập nhật công thức làm trà sen vàng chi tiết nhất tại đây nhé!

Nội dung chính

  • Uống trà sen vàng có tác dụng gì?
  • Cách pha trà sen vàng Highland đúng chuẩn
  • Nguyên liệu
  • Các bước thực hiện
  • Video liên quan

trà sen vàng ngonTrà sen vàng có vị ngọt tự nhiên, béo bùi của hạt sen hòa quyện vào nhau (Ảnh: Internet)Trà sen vàng có vị ngọt tự nhiên, béo bùi của hạt sen hòa quyện vào nhau ( Ảnh : Internet )

MỤC LỤC

Bạn đang đọc: Cách làm milk foam Highland

  • 1 Uống trà sen vàng có tác dụng gì?
  • 2 Cách pha trà sen vàng Highland đúng chuẩn
    • 2.1 Nguyên liệu
    • 2.2 Các bước thực hiện
      • 2.2.1 Bước 1: Nấu hạt sen
      • 2.2.2 Bước 2: Cách ủ trà đúng
      • 2.2.3 Bước 3: Làm milkfoam sánh mịn
      • 2.2.4 Bước 4: Trang trí thành phẩm
    • 2.3 Lưu ý

Uống trà sen vàng có tác dụng gì?

Từ lâu, sen được xem là thực phẩm tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt là công dụng giúp an thần, giải toả stress và giải nhiệt. Với món trà sen vàng sử dụng sen tươi luộc, kết hợp với các vị trà khô pha loãng sẽ mang đến bạn hương vị đồ uống giải khát mát lạnh, sảng khoái.

Hơn nữa, vị ngọt tự nhiên của trà sen vàng sẽ làm bạn không quá ngán so với những loại đồ uống thường thì. Nếu bạn đang cảm thấy căng thẳng mệt mỏi, khung hình nóng thì đừng ngần ngại pha chế ngay một ly trà sen vàng highland đúng chuẩn nào .trà sen vàng highlandMón trà sen vàng highland Macchiato đã có mặt ở nhiều thương hiệu thức uống (Ảnh: Internet)Món trà sen vàng highland Macchiato đã xuất hiện ở nhiều tên thương hiệu thức uống ( Ảnh : Internet )Hạt sen là một trong những thực phẩm điều trị mất ngủ tốt. Bởi vì trong hạt sen có chứa glucozit và chất kiềm giúp an thần, lê dài giấc ngủ sâu. Bạn sẽ không có hiện tượng kỳ lạ giật mình nửa giấc. Ngoài ra, những nhóm Vitamin và khoáng chất có trong hạt sen sẽ giảm những cơn đau đầu, cải tổ thị lực, chống oxy hoá và tăng cường hệ miễn dịch .

Cách pha trà sen vàng Highland đúng chuẩn

Nguyên liệu

  • Hạt sen: 300gr
  • Đường phèn: 50gr
  • Trà đen: 50gr
  • Nước sôi: 1 lít
  • Sữa tươi nguyên kem: 100ml
  • Whipping Cream: 150ml
  • Một chút muối
  • Dụng cụ: nồi nấu, máy đánh trứng, bình lắc (shaker),

Các bước thực hiện

Bước 1 : Nấu hạt sen

  • Hạt sen sau khi rửa sạch để ráo nước. Sau đó cho vào nồi nước luộc cho hạt mềm. Bạn thêm một ít đường phèn để tạo vị ngọt.
  • Nấu khoảng 5 phút sau thì tắt bếp.

nấu hạt sen với nước đườngNấu hạt sen với nước đường phèn để tạo vị ngọt cho trà sen vàng (Ảnh: Internet)Nấu hạt sen với nước đường phèn để tạo vị ngọt cho trà sen vàng ( Ảnh : Internet )

Bước 2 : Cách ủ trà đúng

  1. Cho 50gr trà đen vào túi lọc rửa sạch bụi bẩn còn sót lại. Sau đó giữ lại trà và tiếp tục ủ.
  2. Khi ủ trà đen thì bạn dùng nước sôi ở 90 95 độ C, ủ trong vòng 10 15 phút nhé. Hạn chế đun sôi trà trực tiếp trên bếp, sẽ làm cho trà có vị đắng và chát. Bước tiếp theo, bạn loại bỏ bã trà và lấy nước cốt.

cách ủ trà đen đúng cáchỦ trà đen với nước sôi từ 90 95 độ C (Ảnh: Internet)Ủ trà đen với nước sôi từ 90 95 độ C ( Ảnh : Internet )

Bước 3 : Làm milkfoam sánh mịn

  1. Cho tất cả sữa tươi, whipping vào âu trộn. Dùng máy đánh trứng tạo foam mịn, bạn nên đánh theo một chiều.
  2. Sau đó thêm một ít muối vào trộn để tạo vị mặn cho milkfoam.

làm milfoam chuẩnLớp milkfoam đạt chuẩn có độ sánh mịn vừa phải (Ảnh: Internet)Lớp milkfoam đạt chuẩn có độ sánh mịn vừa phải ( Ảnh : Internet )

Bước 4 : Trang trí thành phẩm

  1. Bạn cho khoảng 80ml trà đen vào shaker, lắc đều với đá.
  2. Tiếp theo, bạn múc khoảng 1 muỗng sen tươi kèm với nước đường có sẵn bên trong vào ly thuỷ tinh.
  3. Thêm đá viên và rót hỗn hợp trà đen vào ly.
  4. Cuối cùng bạn fill up milkfoam lên trên cùng nhé. Để ly đồ uống thêm hấp dẫn, bạn có thể dùng một chiếc lá bạc hà, gắn ở giữa phần milkfoam.

Lưu ý

  • Cách đánh milkfoam rất quan trọng, nếu bạn đánh quá lâu, foam sẽ bị đông cứng lại. Do đó, khi thấy hỗn hợp sền sệt, hơi đặc thì bạn ngưng tay. Sau đó bảo quản milkfoam vào trong ngăn mát tủ lạnh, bọc kín lại.
  • Trà đen có thể thay thể bằng trà xanh, trà lài, trà oolong để tạo mới hương vị. Nhưng không nên dùng trà sen nguyên chất, vì lúc này món đồ uống sẽ bị loãng và không đậm vị trà.
  • Hạt sen khi luộc thì bạn nên luộc chín tới, không nên luộc quá chín sẽ làm cho hạt sen bị bở và dễ bị nát.

Cách làm trà sen vàng highland rất đơn thuần, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng không thiếu những nguyên vật liệu trên và thực thi ngay tại nhà. Đặc biệt món này tương thích cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi nhé. Hãy cùng trổ tài pha chế để chiêu đãi cả nhà trong những dịp họp mặt nhé .Điểm : 4.28 ( 21 bầu chọn ){ { # error } }{ { error } }{{/error}} {{^error}}{ { / error } } { { ^ error } }

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

{{/error}}{ { / error } }Lỗi ! Xin vui mắt kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .

Video liên quan

Source: https://thangvi.com
Category: Thông tin

Leave a comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *